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novembro 13, 2015

Bifinhos do Lombo em cama de Broa e Chips de Batata Doce

Olá a todos!Hoje vou deixar aqui uma sugestão para preparar uns bifinhos do lombo, especialmente para quem já esta farto de comer sempre da mesma forma e não sabe como variar. Então aqui fica uma forma diferente, saborosa e bem fácil de preparar. Ora vejam.






outubro 17, 2015

Bifinhos do Lombo com Cogumelos do Monte e Molho de Soja e Conhaque

Olá a todos! Por norma nos meus pratos gosto de usar matéria-rima da época, então como agora é época de cogumelos decidi fazer um prato com uns cogumelos que eu mesmo apanhei. É um prato muito simples, mas bastante saboroso. Ora vejam.







novembro 18, 2014

Lombo de Porco com Melaço de Laranja e Alecrim

Olá a todos, Hoje vou deixar-vos uma receita que é bastante rápida, mas bastante saborosa. Trata-se de uns lombinhos de porco grelhados com melaço de laranja e alecrim, uma mistura que eu gosto bastante. É como se fosse um lombo assado no forno mas este é muito mais rápido de preparar. Ora vejam.









novembro 11, 2014

Porco Doce e Picante com Croutons de Sêmea

Olá a todos! Hoje trago-vos um molho  com dois sabores distintos, um doce outro picante, esta é uma mistura que aprecio muito. Decidi acompanhar com lombo de porco e uns croutons de sêmea. Para mim nem precisei acompanhar com mais nada, ficou ótimo. Ora vejam.






abril 10, 2014

Lombo de Porco recheado

Olá!!!Cá estamos nós de novo para mais uma receita, desta vez o escolhido foi o lombo de porco, uma vez que ainda não tinha publicado nenhuma receita com esta carne, decidi fazê-lo hoje. Ora vejam se gostam.







abril 02, 2014

Carne de Porco à Alentejana Light

Pois é.  Afinal de contas comer carne de porco à alentejana já pode ser feito de uma maneira mais saudável. Como este é um prato que eu gosto muito, lá tive eu de puxar pelos neurónios para arranjar uma versão saudável, mas igualmente saborosa. Posso vos dizer que o resultado não desiludiu, ficou bastante mais saudável e igualmente saborosa. Ora vejam.