Bacalhau com natas light

Olá a todos. Hoje trago-vos mais uma fantástica receita conhecida de todos, mas numa versão mais saudável e menos calórica. Agora já podem comer bacalhau com natas sem pesar na consciência, e saborear da mesma forma.

Risotto de Bacalhau

   Cá estamos novamente para mais uma receita, esta ideia surgiu-me quando estava eu num restaurante a jantar um belo risotto de marisco, que me estava a saber pela vida quando olho para a mesa ao lado e vejo uma bela de uma posta de bacalhau. Naquele instante no meu subconsciente parecia que os dois sabores se tinham juntado na minha boca, e era uma sensação boa. Daí pensei vou misturar as duas e fazer um risotto de bacalhau, pois assim foi, eis o resultado.