Arroz à Valenciana Light

Olá a todos. Chega o sol e dá logo vontade de comer umas comidinhas todas coloridas, então o prato que escolhi foi um arroz à valenciana numa versão mais light. Fica muito saboroso, e esta versão que fiz é bem rápida de se fazer(20 minutinhos). Mas vejam com os vossos olhos: