Sande de Medalhões de Peru e Cebola Caramelizada

Olá a todos! Hoje foi um daqueles dias com muito pouco tempo para cozinhar, então tive que tirar da cartola uma receita bem rápida. Como tinha no frigorífico uns medalhões de perú decidi fazer uma sande juntamente com ananás e uma cebola caramelizada. Foi bem rápido e saboroso. Ora vamos lá ver então.

"Cubada" de frango e ananás

Para todos aqueles que não gostam de comer muitos carboidratos à noite fica uma refeição leve, saborosa, muito fácil de preparar e super rápida. Pois é!!! Até parece uma daquelas publicidades enganosas daqueles produtos milagrosos, mas fiquem descansados que não é o caso.