Esparguete Negra com "Frutos do Mar"

Olá a todos! Com este dias de calor se há comidas que me sabem bem, certamente são comidas com sabor a mar. Parece que somos inundados por aquela brisa. Então hoje decidi fazer uma massa com esse mesmo sabor. Ficou fantástica, não poderia imaginar algo melhor. Ora vejam com os vossos olhos.

Risotto de Camarão e Funcho

Olá a todos! Ontem foi dia de ir ás compras e quando estava na secção dos legumes houve algo que me chamou a atenção, uns caules de funcho. Como nunca tinha usado cheirei o caule e logo notei um cheiro adocicado e como não desgostei decidi comprar para fazer uma receita. A receita que escolhi foi um risotto de camarão e funcho, ficou uma combinação muito saborosa.

Esparguete Integral com Gambas e Ervas Aromáticas Al Aglio

Olá a todos! Tirando os alérgicos poucos devem ser os que não gostam de umas boas gambas/camarão. Eu sou um desses que gosto bastante, mas curiosamente gosto delas sempre a acompanhar com algo e nunca simples, ou como se costuma dizer "à lambão". Então hoje decidi fazer este esparguete com gambas, ervas aromáticas e outra das minhas paixões: o alho, não há prato em que eu não use alho, gosto tanto que até sou capaz de o comer cru sem nada. Pois é, "cada maluco com a sua panca"