"Ninho" de Agrião e Abacate com Bacalhau e Alcaparras

Olá a todos! Estes dias ando virado para as saladas, e desta vez saiu uma com uns ingredientes que gosto bastante: o agrião e o bacalhau. Adoro o aquele toque picante do agrião, quanto ao bacalhau nem é preciso falar. O melhor de tudo??? É super rápida e fácil de fazer. Vamos lá então ver a maravilha de hoje.

Ingredientes: (2 pessoas)
Agriões a gosto( pode usar e abusar à vontade)
150 g de bacalhau demolhado e desfiado
10 tomates cherry em quartos
Azeitonas pretas descaroçadas
Alcaparras (destas convém não abusar muito)
1/2 abacate aos pedaços pequenos(opcional)
Azeite
Vinagre


Modo de preparação:
1- Com os agriões e o abacate faça um "ninho" no centro do prato.
2- Sobre o "ninho" disponha os restantes ingredientes e no final tempere com azeite e vinagre.

Notas: Coloque as alcaparras em metades de azeitonas, assim dará um aspeto mais bonito à salada. Se não quiser desfiar o bacalhau pode sempre cortar em pequenos cubinhos.

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Espero que gostem...Deliciem-se!