Bife de Novilho no Portobello

Olá a todos! Hoje estava com desejos de um belo prego no pão, então lá arranjei uma forma de comer o prego que tanto desejava e ao mesmo tempo tornar o prato saudável. A chave para o sucesso foram dois cogumelos portobello grandes. Ora vejam.

Ingredientes: (1 Pessoa)
1 bife de novilho
2 cogumelos portobello grandes
2 fatias de fiambre de frango ou peru
1 fatia de queijo light
2 rodelas de tomate
Sal
Azeite
Pimenta
Mostarda
Outros temperos a gosto


Modo de preparação:
1- Com a ajuda de um guardanapo unte o fundo de um tacho de grelhar com azeite.
2- Retire os caules aos cogumelos e coloque a grelhar, inicialmente com a parte laminada para baixo e cubra com um testo.
3- Passados alguns minutos vire os cogumelos, coloque o bife juntamente a grelhar e tempere ambos com pimenta e sal. Os cogumelos não necessitam de tanto sal.
4- Assim que o bife esteja pronto monte o seu prego. Eu montei da seguinte forma: Cogumelo-fiambre-tomate-bife-queijo-mostarda-tomate-fiambre-Cogumelo.


Notas: Acompanhei com uma salada e uma rodelas de batata doce grelhadas também no grelhador.

Acompanhamento

Sugestão de apresentação

Espero que gostem...Deliciem-se!