Risotto Rápido de Salsichas e Ervilhas

Olá a todos! Hoje estava com vontade de comer risotto, mas não estava com vontade de perder muito tempo a prepará-lo. Então decidi fazer este risotto super rápido. Ora vejam como.

Ingredientes: 2 Pessoas

250g de arroz cozido(deve estar bem solto)
1 lata de salsichas de frango
80 gramas de ervilhas em lata
2 colheres de sopa de queijo fresco
Azeite
Pimenta
Outros temperos a gosto



Modo de preparação:
1- Num tacho verta um fio de azeite e doure a salsicha já cortada em rodelas. Tempere com um pouco de pimenta.
2- Quando a salsicha estiver dourada, junte o arroz e as ervilhas e meio copo de água. Vá mexendo até começar a ferver e ficar quase sem água.
3- Por ultimo junte o queijo e mexa até ficar tudo bem envolvido.

Notas: Se o arroz não estiver solto, antes de juntar no tacho separe-o bem com a ajuda de um garfo.

Espero que gostem...Deliciem-se!