Salada mix com atum

Parece que hoje o sol resolveu  dar-nos novamente um ar da sua graça . Para mim neste dias as  refeições ideias são saladas, é só dar asas à imaginação e fazer. Vou vos deixar aqui uma sugestão.

Ingredientes:

1 lata de atum ao natural

1 lata milho doce pequena

½ pepino

Alface iceberg

Rúcula

1 fatia de melão branco

1 queijo fresco

Azeite e vinagre

Sal refinado

Modo de preparação:

1- Faça uma cama de com a alface e a rúcula e as rodelas de pepino.

2-Corte o tomate em meias luas, sem abrir por completo, e coloque no centro do prato.

3-De seguida coloque por cima cortados em pedaços o melão e o queijo fresco. De seguida o atum e por fim o milho. Tempere com azeite, vinagre, um pouco de sal e algumas especiarias se assim o entender

Notas: pode enriquecer a salada com alguns frutos secos ou sementes(nozes, cajus, amendoas, etc).

Espero que gostem…Deliciem-se!