Massa de Arroz com Cogumelos e Alho Francês

Olá a todos! Hoje vou deixar aqui a receita do meu jantar de ontem. Por norma ao jantar tento comer comidas mais leves, mas ontem não resisti e decidi fazer uma massa. Apesar de tudo esta é uma massa bem leve comparada com outras massas. Ora vejam.

Ingredientes:
250 g de Noodles de Arroz
200 g de cogumelos à sua escolha ( eu usei alguns apanhados por mim)
Meio talo de alho francês
1 pacote de natas de soja light
Cebolinho
Sal
Pimenta
Azeite
Outros temperos a gosto



Modo de preparação:
1- Coza a massa de acordo com as instruções da embalagem.
2- Num tacho coloque um fio de azeite e dê uma alourada no alho cortado às rodelas e nos cogumelos. Tempere com sal e pimenta.
3- Assim que estiver alourados junte as natas e volte a acertar o tempero se necessário. Por último junte a massa já devidamente escorrida e sirva.

Notas: Polvilhe com algum cebolinho picado.

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Espero que gostem...Deliciem-se!