abril 17, 2015

Salada de Grão de Bico e Atum

Olá a todos! A receita de hoje é um a salada muito fácil de se preparar, mas bastante saborosa. Pode ser comida nos mais mais frios ou nos mais quentes, é só a questão de aquecer ou não(comi fria). Pode ainda ser uma refeição principal ou pode ser usada como uma entrada. Ora vejam.







Ingredientes: 2 Pessoas
400 g grão de bico cozido
150 g de atum ao natural
50 g de milho doce
1 ovo cozido
5 tomates cherry
Cebolinho fresco
Sal
Pimenta
Azeite
Vinagre


Modo de preparação:
1- Escorra o grão e o milho doce, o atum, descasque o ovo, parta os tomates em metades e pique o cebolinho.
2- Depois de os ingredientes estarem todos prontos vamos montar a nossa salada. Comece por misturar o grão e o milho e espalhe no fundo de um travessa ou outro recipiente que deseje. Se desejar este prato quente deve levar estes misturados alguns minutos ao microondas. De seguida espalhe as metades de tomate sobre os mesmos juntamente com o atum. Por ultimo algumas rodelas de ovo.
3- Depois de montada vamos aos temperos, salpique com cebolinho, pimenta e se achar necessário sal(não usei). Regue com azeite e vinagre.

Notas: Pode ir temperando também enquanto vai montando a salada.



Espero que gostem...Deliciem-se!

4 comentários :

  1. Quando era pequena detestava grão , há uns tempos atrás começei s usar em hamburgueres e á pouco tempo fiz uma saladas e descobri que gosto de grão.
    Essa é simples e bem ao meu gosto, uma delicia
    Bom fim de semana
    bj

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    1. Eu era exactamente igual, detestava grão e agora apanhei-lhe o gosto.
      Beijo e bom fim de semana

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  2. Respostas
    1. Sê bem vinda Marisa!
      O grão tem bastantes utilidades, para breve deve sair outra.
      -beijo e bom fim de semana.

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