Almôndegas de Peru com Ovo de Codorniz

Olá a todos!Após uns dias de ausência(gripe e febre) cá estou eu de volta com mais uma receita deliciosa. Então deixo-vos estas magnificas almôndegas de peru com ovo de codorniz que ficaram espetaculares. Experimentem que não se vão arrepender.

Sande de Medalhões de Peru e Cebola Caramelizada

Olá a todos! Hoje foi um daqueles dias com muito pouco tempo para cozinhar, então tive que tirar da cartola uma receita bem rápida. Como tinha no frigorífico uns medalhões de perú decidi fazer uma sande juntamente com ananás e uma cebola caramelizada. Foi bem rápido e saboroso. Ora vamos lá ver então.

Salteado de Peru, Batata Doce e Brócolos

Olá a todos. Hoje trago-vos uma receita daquelas mesmo simples e fáceis de fazer, com apenas três ingredientes fazemos uma refeição completa e sem grandes demoras. Ora vejam.

Salteado de Peru com Ricotta e Rúcula

Olá a todos! Hoje trago uma daquelas receitas feitas na hora, com o que temos à mão e que acaba por sair lindamente. Eu adorei e penso que também vão adorar. Ora vejam.

Sande Integral de Peito de Peru e Queijo Fresco com Maionese de Abacate

Olá a todos. Hoje o almoço teve de ser algo mais rápido, pois é dia de "the color run". Então decidi fazer uma deliciosa sande integral e assim aproveitar a maionese de abacate que me tinha sobrado da salada russa. Digo-vos, fica delicioso, nunca mais vou querer outro tipo de recheio.

"Lombo" de peru com melaço de lima

Olá a todos. Como já devem ter reparado, normalmente dou preferência às chamadas carnes brancas, uma vez que são mais saudáveis. Então hoje foi dia de peru, o qual decidi temperar com um molho de mel e lima, juntando assim o doce do mel e o agre da lima.

Arroz selvagem com quinoa e peru

Olá a todos. Hoje vou vos trazer uma receita com um ingrediente que está muito na moda por esse mundo fora, muito usado em dietas, com um alto valor nutritivo que é nada mais nada menos que a quinoa. O prato que escolhi para usar este "super grão" foi um arroz selvagem com perú.