Hambúrguer no prato com Ovo

Olá a todos! Estes dias ando um pouco virado para as "torres", e hoje saiu uma de hambúrguer de salmão e abacaxi. Esta é mais uma receita bastante simples e sem grandes trabalhos. Ora vejam.

Ingredientes: 1 Pessoa

1 Hambúrguer de Salmão( veja aqui como fazer)
1 rodela grossa de tomate
1 rodela de abacaxi
80g de arroz cozido do tipo que desejar
1 ovo


Modo de preparação:
1- Leve o hamburguer ao forno préaquecido por 10/15 minutos, ou se preferir prepare no tacho, eu uso forno porque evito fritos a todo o custo.
2- Escalfe um ovo.
3- Com um molde faça uma camada de arroz seguida do tomate, o hambúrguer, o abacaxi e por ultimo o ovo.


Notas: Pode acompanhar com uma salada de folhas. Também pode usar hambúrguer de frango, atum, bacalhau ou vaca, apenas combine com algo que ligue bem, neste caso o salmão liga bem com abacaxi.

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Espero que gostem...Deliciem-se!