Wrap de Frango e Ricotta

Olá a todos. Hoje vou deixar aqui uma receita de uns wrap´s. Trata-se de uma otima sugestão para aqueles dias em que estamos com um pouco de pressa mas ao mesmo tempo queremos comer algo saciante e saboroso. Ora cá vai então.

Ingredientes: (4 wrap´s)

4 wrap´s
2 bifes de frango finos
1 lata pequena de cogumelos laminados
1/2 cebola roxa
Salsa fresca
4 colheres de sopa de Ricotta, ou um cream cheese
1 tomate em meias luas
1/2 limão 
Sal
Pimenta
Azeite


Modo de preparo:
1-Pique a cebola e salsa muito bem e misture com a ricotta até ficar tudo muito bem misturado, se desejar tempere um pouco. Reserve.
2- Num tacho coloque um fio de azeite e frite os bifes juntamente com os cogumelos. Os bifes apenas devem ser passados uma vez de cada lado e tempere com um pouco de sal e pimenta quando já estiverem a fritar. Assim que estiverem fritos esprema o sumo do limão sobre eles, retire do tacho e corte os bifes em tiras.
3- Por fim barramos o wrap com a nossa mistura de ricotta espalhamos algum frango por cima juntamente com o tomate e enrolamos. Repita o processo para todos os outros.


Notas: Nesta receita os wrap´s são comprados, mas também pode ver aqui como fazer.


Espero  que gostem ...Deliciem-se: