Filetes de Pescada ao Vinagrete de Coco

Olá a todos! Hoje trago-vos uma receita de peixe, muito simples mas com muito sabor. Para tal usei um vinagrete, como vão poder ver é a coisa mais simples do mundo. Ora vejam.

Refogado de Couve e Frango com Pinhões

Olá a todos! Hoje trago uma receita ideal para aproveitar uma sobras de frango. É muito simples de  preparar e bastante rápida.Experimentem que não se vão arrepender. Ora vejam.

Massa Integral à Carbonara

Olá a todos! A receita de hoje é uma das minhas massas preferidas, agora numa versão bem mais saudável mas igualmente saborosa. Já andava a com os desejos à algum tempo, então hoje decidi preparar. O melhor de tudo é que é muito simples de preparar e bastante rápida.Ora vejam.

Creme de Courgette e Alho Francês com Cogumelos

Olá a todos! Nestes dias mais frias uma comidinha que cai sempre bem é uma sopa, então decidi fazer um creme de courgette e alho francês para aquecer a alma. Ficou delicioso, e o acompanhamento de cogumelos combinou na perfeição. Ora vejam.

Bolo de Bolacha

Olá a todos!A receita de hoje é uma sobremesa que eu gosto muito e me faz lembrar os meus tempos de faculdade. Trata-se de um bolo de bolacha, que apesar de ser servido frio tanto cai bem nos dias mais quentes como nos mais frios. Ora vejam.

Empadas de Bacalhau

Olá a todos! Hoje estava um pouco guloso, então decidi fazer umas empadas de bacalhau para o almoço. Ficaram super deliciosas e com um ótimo aspeto, ora vejam.

Esparguete Negro e Salmão recheado com Queijo Quark e Ervas

Olá a todos! Hoje deixo-vos aqui uma receita que fiz estes dias, completamente de improviso e que ficou fantástica. Foi abrir o frigorífico ver o que havia e logo se veria o que iria sair dali. Então saiu este esparguete negro com salmão fumado e queijo quark. Ora vejam.

Medalhões de Vitela com Molho de Cogumelos

Olá a todos! Hoje trago-vos uma forma muito simples e saborosa de preparar uns medalhões de vitela. Hoje escolhi um molho de cogumelos que combina na perfeição. Aqui fica a sugestão.

 

Risotto Rápido de Salsichas e Ervilhas

Olá a todos! Hoje estava com vontade de comer risotto, mas não estava com vontade de perder muito tempo a prepará-lo. Então decidi fazer este risotto super rápido. Ora vejam como.

Crepes de Aveia com Frango e Cogumelos

Olá a todos! Para o almoço de hoje tive de fazer uma refeição bem rápida,  como tinha algum frango no frigorífico decidi aproveitar e fazer uns deliciosos crepes salgados. É uma receita muita simples e prática e ainda permite aproveitar as sobras. Ora vejam.

Almôndegas de Peru com Ovo de Codorniz

Olá a todos!Após uns dias de ausência(gripe e febre) cá estou eu de volta com mais uma receita deliciosa. Então deixo-vos estas magnificas almôndegas de peru com ovo de codorniz que ficaram espetaculares. Experimentem que não se vão arrepender.

Panquecas de Banana e Aveia com Topping de Chocolate Preto

Olá a todos! Hoje trago-vos um dos meus pequenos almoços favoritos, que são as panquecas. A cobertura de hoje foi chocolate preto(que eu adoro) e amêndoas laminadas. Ora vejam como começar  o dia da melhor maneira.

Esparguete Integral com Bolonhesa de Atum

Olá todos! Mais uma receita de massa(como eu adoro), e penso que todos devem conhecer a massa à bolonhesa, mas a versão de carne(qualquer tipo de carne). Mas hoje trago uma versão diferente e muito saborosa, uma bolonhesa de atum. Prometo que não se vão arrepender. Ora vejam.

Penne Integral com Quark e Frango Ralado

Olá todos! A receita de hoje é muito simples. É uma receita que costumo fazer principalmente quando tenho "sobras" de frango, de modo a aproveitá-las e ao mesmo tempo fazer uma ótima refeição. A início podem achar estranho o frango ralado, mas vão ver que fica delicioso. Ora vejam.

Arroz de Tamboril no Tacho

Olá a todos!Hoje deixo-vos uma receita que eu gosto muito, trata-se de um arroz de tamboril. O tamboril é um dos meus peixes favoritos e combina muito bem com um arroz. Ora vejam.

Salada Waldorf à Minha Moda

Olá a todos! Como já devem ter percebido sou um grande apreciador de saladas, até mesmo no inverno e com este frio de vem em quando não as dispenso. Para fazer esta salada de hoje inspirei-me na famosa salada waldorf, o resultado foi fantástico. Ora vejam.

Feijoada de Tamboril

Olá a todos! Um prato que eu gosto muito, sobretudo nesta altura mais fria do ano é a feijoada. Hoje decidi fazer uma um pouco diferente, uma feijoada de peixe. O peixe que utilizei foi o tamboril, que é um peixe que eu aprecio muito. Ora vejam.

Tagliatelle de Pato com Laranja

Olá a todos! Antes de mais mais gostaria de vos desejar um ótimo ano, e então para começar o ano da melhor forma trago-vos uma receita de massa. Esta é uma receita que não é muito usual, mas decidi experimentar e combinou muito bem. Ora vejam.

Tostas com Abacate e Filetes de Cavala

Olá a todos! Esta é uma receita que vem de uma leitora nossa, a São do blog Rapa Tachos, que me sugeriu quando postei a sande integral com pasta de atum e abacate. Eu mudei algumas coisas mas ficou uma delícia, confirmando-se assim o veredicto da São. Ora vejamos lá então:

Risotto de Pato com Presunto e Pinhões

Olá a todos! Esta é a receita escolhida por mim para participar no passatempo Amigo Blogger Secreto lançado pela Ana do DaNossaCozinha, a quem desde já deixo os meus parabéns pela excelente iniciativa. A receita é um risoto que eu gosto muito, e espero que o amigo blogger secreto(Diário de Receitas)  também venha a gostar ;) Ora vamos lá então ao que interessa.