Salada Waldorf à Minha Moda

Olá a todos! Como já devem ter percebido sou um grande apreciador de saladas, até mesmo no inverno e com este frio de vem em quando não as dispenso. Para fazer esta salada de hoje inspirei-me na famosa salada waldorf, o resultado foi fantástico. Ora vejam.

Feijoada de Tamboril

Olá a todos! Um prato que eu gosto muito, sobretudo nesta altura mais fria do ano é a feijoada. Hoje decidi fazer uma um pouco diferente, uma feijoada de peixe. O peixe que utilizei foi o tamboril, que é um peixe que eu aprecio muito. Ora vejam.

Tagliatelle de Pato com Laranja

Olá a todos! Antes de mais mais gostaria de vos desejar um ótimo ano, e então para começar o ano da melhor forma trago-vos uma receita de massa. Esta é uma receita que não é muito usual, mas decidi experimentar e combinou muito bem. Ora vejam.

Tostas com Abacate e Filetes de Cavala

Olá a todos! Esta é uma receita que vem de uma leitora nossa, a São do blog Rapa Tachos, que me sugeriu quando postei a sande integral com pasta de atum e abacate. Eu mudei algumas coisas mas ficou uma delícia, confirmando-se assim o veredicto da São. Ora vejamos lá então:

Risotto de Pato com Presunto e Pinhões

Olá a todos! Esta é a receita escolhida por mim para participar no passatempo Amigo Blogger Secreto lançado pela Ana do DaNossaCozinha, a quem desde já deixo os meus parabéns pela excelente iniciativa. A receita é um risoto que eu gosto muito, e espero que o amigo blogger secreto(Diário de Receitas)  também venha a gostar ;) Ora vamos lá então ao que interessa.

Atum Fresco com Pimentos Agridoces

Olá a todos! Hoje trago-vos uma receita de atum, mas desta vez fresco em vez do enlatado. Para acompanhar este bife de atum preparei uns pimentos agridoces que combinaram na perfeição. Ficou um prato bem requintado e muito simples de preparar. Ora vejam.

Massa Fresca e Mexilhão com Molho de Tomate e Basílico

Olá a todos! Hoje trago-vos mais uma receita de massa(como eu adoro), desta vez usei massa fresca acompanhada com mexilhão e um molho que eu aprecio muito. Trata-se de um molho muito simples de fazer e muito saboroso. Ora vejam.