Bifes de Vitela com Cogumelos e Castanhas

Olá a todos! Hoje trago-vos um prato com produtos bem característicos desta época do ano, como são os cogumelos e a castanha. Este é um prato muito simples mas bastante delicioso. Ora vejam.

Bolinho de Batata Doce e Frango

Olá a todos! Hoje acordei com desejos de batata doce e frango, mas não da maneira normal, então lembrei-me de fazer um bolinho . Ficou super saboroso e diferente. Ora vejam.

"Pink" Risotto com Ninho de Delícias

Olá a todos! Hoje vou vos deixar uma receita que fiz estes dias, um pink risoto que é nada mais nada menos que um risoto de beterraba.O acompanhamento foram algumas delícias do mar desfiadas. Ora vejam.

Atum à Brás

Olá a todos! Hoje trago-vos uma variação de um prato que eu gosto muito(bacalhau à brás), ficou delicioso superando as minhas expetativas. E o mais importante deste prato é que não tem qualquer tipo de frito. Toquei a batata frita e a cebola refogada por batata doce e cebola cozida. Ora vejam.

Pataniscas de Bacalhau

Olá a todos! Para começar a semana nada melhor que dar uma vista de olhos no frigorífico e acabar com as sobras do fim de semana. Hoje as sobras era bacalhau, então lembrei-me de fazer um prato que eu adoro e já há bastante tempo que não comia. Estou a falar de pataniscas de bacalhau, o motivo de eu não comer há bastante tempo tem a ver com o facto de serem fritas(evito fritos ao máximo), mas estas foram "fritas" sem óleo. Nada melhor que juntar o útil ao agradável. Ora vejam.

Feijoada Preta de Marisco

Olá a todos! Após alguns problemas com o computador esta semana, cá estou de volta para vos deixar mais uma receita. A escolhida foi uma feijoada de marisco, um prato bastante saboroso, mas também bem simples e rápido de preparar. Ora vejam.

Iscas de Vitela com Cebolada de Cogumelos

Olá a todos!Quando chega o Outono um dos meus passatempos preferidos é apanhar cogumelos. Então durante estes dias que se passaram fui colhendo alguns, agora chegou a hora de fazer alguns cozinhados com os mesmos. Hoje optei por comê-los com cebola e carne de vitela numa espécie de estufado.
Ora vejam.